新潟の銘酒「久保田」直営旗艦店。

日本が誇る銘酒の一つ、朝日酒造『久保田』を店名に冠する割烹が銀座に開業しました。
酒によく合う日本海の幸と、新潟名産品を使った酒器や温度で表情が変わる日本酒の奥深さを味わえる『久保田』の旗艦店として、エントランスから続くボトルディスプレイや稲穂の特注和紙を使ったアートワークやペンダント、朝日酒造の故郷である長岡市の風景や水源を撮影したフォトパネルなどが、日本酒を味わう空間をさらに引き立てています。

所在地

東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル3F

業 種

割烹

クライアント

朝日商事株式会社

面 積

183.43㎡

プロデュース

(株)船場

第1事業本部 東京営業企画ディビジョン 東京営業企画部 営業企画3課

設計・施工

(株)船場 第1事業本部 東京設計エンジニアリングディビジョン

オープン

2015年5月19日