「KYOEN- 競演・共演・饗宴」をテーマに
名店が一同に会するレストラン

『iias(イーアス)つくば』の中核テナントの1つであり、300坪の面積と314席の客席を持つ新しい形のレストランです。
第1の特徴は、一同に会した味に確かなこだわりを持つ名店を1つのレストラン客席で楽しむことができます。
第2の特徴は、入店してすぐに注文・会計を済ませる新形態のオペレーションにより、スピーディーな食事の提供を実現しています。
厨房が客席に向かうオープンキッチンスタイルになっており、その様子はまさに「KYOEN- 競演・共演・饗宴」を表現しています。
本プロジェクトには施設運営方法の検討段階から参加し、設計・施工に至るまで、クライアントとともに1軒の店を創り出すことができました。
所在地 |
茨城県つくば市研究学園C50街区1 イーアスつくば アウトモール 1F |
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業 種 |
フードコート |
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クライアント |
大和ハウス工業(株) |
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面 積 |
約1,000㎡ |
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設計・施工 |
(株)船場 |
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オープン |
2008年10月31日 |
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