「KYOEN- 競演・共演・饗宴」をテーマに
名店が一同に会するレストラン

『iias(イーアス)つくば』の中核テナントの1つであり、300坪の面積と314席の客席を持つ新しい形のレストランです。

第1の特徴は、一同に会した味に確かなこだわりを持つ名店を1つのレストラン客席で楽しむことができます。

第2の特徴は、入店してすぐに注文・会計を済ませる新形態のオペレーションにより、スピーディーな食事の提供を実現しています。

厨房が客席に向かうオープンキッチンスタイルになっており、その様子はまさに「KYOEN- 競演・共演・饗宴」を表現しています。

本プロジェクトには施設運営方法の検討段階から参加し、設計・施工に至るまで、クライアントとともに1軒の店を創り出すことができました。

所在地

茨城県つくば市研究学園C50街区1 イーアスつくば アウトモール 1F

業 種

フードコート

クライアント

大和ハウス工業(株)

面 積

約1,000㎡

設計・施工

(株)船場
第1事業本部 第2ディビジョン(東京)

オープン

2008年10月31日