Mariage de Farine（マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ）吉川美南
オープンキッチンで魅せる辻口シェフの大人気ベーカリー
撮影：ナカサ・アンド・パートナーズ 森石風太
温泉施設を中心に有名シェフがスペシャルなグルメ体験を提供する「アクアイグニス吉川美南」に、パティシエ辻口博啓シェフのこだわりがつまった大人気ベーカリー「Mariage de Farine」がオープン。全面サッシュの明るい店内は、イートインも出来るように椅子テーブルを配置し、朝食やカフェの利用ができるようにしました。天井は高く厨房もオープンに見せることで、一日中パンの香りが楽しめます。色とりどりのデニッシュ系パンの種類が豊富なことから、陳列什器も様々な形を造り、楽しみながらパンを選べる空間となっています。
Project Data
- 所在地
- 埼玉県吉川市
- 業態
- 物販・飲食
- クライアント
- イオンタウン（株）、（株）アクアイグニス
- 担当業務
- 設計、施工
- オープン
- 2021年6月
撮影：ナカサ・アンド・パートナーズ 森石風太