日本空間デザイン賞2018入選
ディスプレイ産業賞2018入選
五感で感じる本格天ぷら専門店
日本空間デザイン賞2018入選
ディスプレイ産業賞2018入選
2016年ホーチミンに海外1号店を出店した久原本家グループの海外2号店が、2017年12月にオープン。
今回は『天ぷら』に特化した専門業態ということで、1号店との差別化を図ったモダンなデザインを表現しました。
日本をイメージしやすい純和風ではなく、敢えて『DININGやCAFÉ』的要素を取込むことでホーチミンにはない『COOL』な日本を演出。オープンキッチンを囲むダイナミックなカウンター越に、厳選された食材をお客様の目の前で調理し提供する様は、まるで舞台を観ている様な臨場感を演出します。
2016年ホーチミンに海外1号店を出店した久原本家グループの海外2号店が、2017年12月にオープン。
今回は『天ぷら』に特化した専門業態ということで、1号店との差別化を図ったモダンなデザインを表現しました。
日本をイメージしやすい純和風ではなく、敢えて『DININGやCAFÉ』的要素を取込むことでホーチミンにはない『COOL』な日本を演出。オープンキッチンを囲むダイナミックなカウンター越に、厳選された食材をお客様の目の前で調理し提供する様は、まるで舞台を観ている様な臨場感を演出します。
所在地
ベトナム ホーチミン
業種
天ぷら専門店
クライアント
KUBARA HONKE VIETNAM Co.,Ltd.
担当業務
内装デザイン・設計、制作・施工（SEMBA VIETNAM CO., LTD）
オープン
2017年12月
所在地
ベトナム ホーチミン
オープン
2017年12月
クライアント
KUBARA HONKE VIETNAM Co.,Ltd.
担当業務
内装デザイン・設計、制作・施工（SEMBA VIETNAM CO., LTD）
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