撮影:studio goro 山本まりこ

Kitchen factory -食のライブステージ-

2017年9月~11月にかけて4つのエリアを段階的にオープンさせた地下1階8〜11番地エリア全面リニューアル。
「Bakery Terrace」「Sweets Market」「酒 Market」「DELI Market」の4つのMD構成となっており、6つの実演厨房が併設され、その場で「出来立て・作りたて」が楽しめる、作り手と買い手が一体となったアトラクティブ空間です。厨房のライブ感を感じられるようなシンプルで清潔感のあるお店づくりを目指しました。ちょっとしたお土産から自分へのご褒美、毎日の食のライフスタイルを彩るフードゾーンです。

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